1、选地选种
谷子的种植地块要选择松软平坦、黑土深厚、排灌正常及有机物质含量高的土壤上。避免连作，前茬做物业也不可为谷子，在选好地之后要及时整地，精整细耙，促进种子发芽出苗。然后选好品种，应选择抗逆性强、产量高、商品价值及营养高的优种。再对种子进行祛劣浸种工作，将种子浸泡在盐水中，挑选出干瘪、重量轻等劣质种子，提高种子的质量。然后将正常种子风干用药剂处理，增强种子的抗病能力。
2、适时播种
观察土壤温度，当平均土温上升至8度左右时便可开始播种。主要是保证土壤的含水量，细整后要挖好种植穴，播种后均匀覆土。如果在播种后遇到雨水天气，要及时碾碎板结土壤，促进种子发芽出苗，保证齐苗壮苗。谷子可适当密植，我们在种植的时候要建立合理的结构，根据地势与土壤肥沃程度控制好种植密度。例如平地与肥力充足的地块，要扩大密度，相反则将密度减小。
3、合理施肥
首先我们要施足基肥，基肥以充分腐熟的农家肥为主，过磷酸钙为辅，结合整地将其翻入土壤中。播种后要做好追肥工作，以氮磷肥为主做好种肥，促进种子的发芽，提高幼苗生长速度，满足谷子生育期对营养的需求。当幼苗长到40厘米左右时，在距离幼苗5厘米左右，挖好追肥沟，均匀泼洒氮肥，再覆土，提高氮肥的转化率。追肥时要严格控制好用量，防止肥料过量，效果太强烧坏幼苗，反而影响谷子的生长。
4、田间管理
当幼苗长到3-4片真叶的时候要及时压苗，促进幼苗发育，有利于壮根。然后当幼苗长到3厘米高的时候做好间苗工作，6厘米时开始定苗，保留正常生长、长势强及无病虫害的幼苗。在谷子生育期内还需要做好除草松土工作，提高根部的发育。要注意的是，谷子虽然是一种耐旱作物，但是在拔节期与灌浆期的时候是需要一定水分的，如果遇到干旱的情况，要及时灌水追肥，促进花穗的发育，提高谷粒数与结实率。
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