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孕妇可以吃阿胶糕吗(一起来了解下吧)

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1、如果是早期怀孕,阿胶活血是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃,因为阿胶会引起宫缩。如果要补血,红枣,木耳,菠菜,动物内脏也可以。

2、阿胶膏所用原料:阿胶,红枣,核桃仁,桂圆肉,芝麻,冰糖,黄酒。

3、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。

4、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。

5、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。

6、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。

7、滋补功效:阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

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